東京都小平市イタリア料理教室「IL Fiore」さんに行ってきました
東京都小平市でイタリア料理教室を開催している「IL Fiore」さんを訪問し、じゃばらを使ったイタリア料理を食べてきました。
「IL Fiore」の春原由子先生は、日常生活にも支障がでるほど重度の花粉症だったそうです。
薬に頼らない何か自然のもので、症状の改善を目指していた時に出会った“じゃばら”。自家製じゃばら酢、じゃばらサプリ、じゃばら粉末パウダーなど、試されたようです。
その結果、見事劇的に改善され、『生のじゃばら酢が1番効果が期待できる』と分かったそうです。
ご自分で効果を感じたら、じゃばらを使った料理やドリンクをレッスンしようと決めていて、現在年に数回開かれる花粉症対策として“じゃばら”に特化した料理、ドリンクのレッスンは毎回大好評だそうです。
食べさせていただいたお料理は、どれも非常に美味しかったです。また、新たな発見、可能性を感じる事が出来ました。
春原由子先生ありがとうございました。
訪問した時の様子が「IL Fiore」さんのブログで紹介されています。
https://ilfiore-yuko.com/blog
