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A　牛しゃぶ　じゃばらポン酢　薬味野菜添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2200
牛しゃぶを薬味野菜とじゃばらポン酢でサッパリと召し上がっていただく、食欲が進む逸品です。

B　ポークソテー　スービーズソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2200
ベシャメルソースに玉ねぎを合わせ、コクがありながらもさらりとしたソースに仕上げました。豚肉と相性抜群のじゃがいも、香り豊かな野菜のソースが絶妙な一皿です。

C　鮮魚のオーブン焼き　浜名湖産あさりのサフランライス添え　　　　　　　　　　　　　　　￥2400
浜名湖産あさりをサフランでパエリア風に仕立て、新鮮な魚介類をオーブンで焼き上げました。